Etapa 33 - 27/05/23 - 26 km
CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA MERCEDES CUADROS VÍVO Y VICENTE
VIZCAÍNO
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2103 0324 2400 3000 3245
Desde la Asociación de Insomnio Familiar Fatal de Jaén, queremos agradecer
a CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA MERCEDES
CUADROS VÍVO Y VICENTE VIZCAÍNO su colaboración en el Proyecto el Camino Solidario.
CARNICERÍA
Y CHARCUTERÍA MERCEDES CUADROS VÍVO Y VICENTE VIZCAÍNO
Sin
duda, unos de los más clásicos en la Sierra de Segura, es desde hace décadas
esta empresa familiar que alegra los paladares de muchos lugareños y visitantes
al Parque.
Dispone
de dos tiendas en la Sierra, en el Ojuelo, su buque insignia, donde se
encuentra el obrados de elaboración de los embutidos con las recetas más
tradicionales. Otra en Coto Ríos que abastece a la otra parte del Parque
Natural, haciendo que sus productos se degusten en numerosos lugares de la
provincia.
En el
León de la Sierra, disponen de su propio matadero con lo que la cadena de
alimentación sigue una minuciosa línea de calidad.
Embutidos
caseros, carne de primera calidad, pimientos rellenos tradicionales de la
Sierra de Segura son algunos de sus productos estrella de esta empresa que
actualmente regenta el hijo de León Vizcaíno y que sigue elaborando igual que
sus antepasados.
Nos
encontramos en:
Direcciones:
C/ La
Fuente, 5, El Ojuelo (Segura de la Sierra), Jaén
C/
Aguas cebas, 16, Coto Ríos, Jaén
Teléfonos: 953 49
60 76 – 616 840 636
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